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葱姜炒海蟹的做法步骤

1.海螃蟹洗净

2.放蒸锅

3.开锅后，蒸20分钟， 蒸好的螃蟹

4.取2只，斩块

5.姜切丝，我不喜欢吃姜，放的姜不多，喜欢的，可以多一些

6.葱切丝

7.热锅冷油

8.油热放小许食盐

9.放入葱姜炒出香味，放螃蟹

10.翻炒均匀放小许生抽，继续翻炒

11.翻炒均匀淋小许清水，海锅盖1分钟

12.打开盖子翻炒均匀即可

13.装盘

14.成品